sábado, 3 de março de 2012

nossos primeiros alunos: entre sushis e sashimis

E eis a nossa primeira turma de alunos!




O curso de culinária básica japonesa foi um sucesso! Uma combinação perfeita entre cozinha, amigos e sabor. Vamos às fotos?


 
 a espera dos alunos


alegria e expectativa


a aula começa com a apresentação de produtos orientais


alunos atentos à aula e conferindo o material didático


hora de começar a brincadeira


colocando a mão na massa


trabalho conjunto


 turma descontraída, mas concentrada


preparativos para o sashimi


cuidando do salmão


 sashimis saindo!


 a hora da verdade: o uso da esteira para fazer os sushis


momento de concentração


todos atentos às orientações


Minha eterna companheira


prova de fogo: a hora da degustação!



Obrigado a todos pela confiança, pelo empenho e dedicação: Luciana, Rafael, Hannah, Sandra e Luís Pedro, vocês foram demais!

Até mais pessoal e se animem junto com a gente para os próximos cursos!


6 comentários:

Flávia disse...

Parabéns amigo!!!!Estou muito feliz, o sucesso é garantido!!!! Beijos.

Luan Moura disse...

Parabens Marcio.... linda cozinha, belas preparações. Sucesso sempre. Abs

Luciana disse...

Muito bom participar deste momento. Valeu a pena. Que venham mais módulos!!! Parabéns, Chef Cinho!

Sandra Morais disse...

Parabéns pelo curso! Foi ótimo... e o resultado da aula pudemos comprovar com a degustação que estava maravilhoooooooosa. E que venham mais cursos!!!

Rafael disse...

Gostaria de parabenizar ao Márcio pelo excelente curso de culinária japonesa que nos propiciou, com uma didática simples e objetiva, recheada de curiosidades do universo da gastronomia!

Além disso, possibilitou o cumprimento de uma promessa antiga a minha esposa (9 anos de espera!), de aprender a arte do sushi e do sashimi!

Ah, posso atestar a efetividade do curso, segui as orientações do nosso chef na semana seguinte, e fui aprovado com louvor em um jantar que promovi para minha amada em casa!

Mais uma vez, obrigado, Márcio! Muito sucesso, e espero participar de novos encontros gastronômicos da Casa do Sabor, um cantinho especial para os amantes de uma saborosa refeição entre amigos na nossa Salvador!

Márcio Luckesi disse...

Rafael,
Agradeço, de coração, suas palavras! Essa é a melhor retribuição e reconhecimento ao meu trabalho! um forte abraço.