Opa! Esse mês tá bom demais! Venham cozinhar com a gente!
ENTRADAS E PETISCOS
1. Bruschettas
• Camarão com creme de limão siciliano;
• Tomate com manjericão;
• Gorgonzola com nozes;
• Queijo brie com salmão defumado.
2. Creme de abóbora com creme azedo e camarão
3. Caponata
4. Espetinho caprese (tomate, mussarela de búfala e manjericão)
5. Rolinhos de berinjela com parma
6. Beiju com creme de carne seca e cebola caramelizada
Dia: 14 de abril, Sábado, das 8 às 12h.
Valor: R$ 100,00
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RISOTOS
• Camarão com queijo brie
• Limão com rúcula
• Cerveja preta, nozes e funghi
• Abóbora e carne seca
Dia: 19 de abril, quinta-feira, das 19 às 22h.
Valor: R$ 100,00
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SALADAS
• Waldorf
• Niçoise
• Caprese
• Fatouche
• Ceasar salad
Dia: 21 de abril, Sábado, das 8 às 12h.
Valor: R$ 100,00
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CULINÁRIA JAPONESA BÁSICA
• Molho teryaki
• Conserva de gengibre
• Sashimi maçaricado (salmão e peixe branco)
• Hot holl (salmão, kani e camarão)
• Hot Hosomaki (salmão, kani e camarão)
Dia: 28 de abril, Sábado, das 8 às 12h.
Valor: R$ 120,00
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SOBRE AS INSCRIÇÕES NOS CURSOS
Para inscrição: enviar mensagem para casa_do_sabor@hotmail.com, informando nome completo, e-mail e telefone.
O pagamento deverá ser efetuado através de depósito bancário, em conta a ser informada via e-mail, no ato da inscrição.
As turmas serão formadas por, no máximo, cinco alunos.
Maiores informações: Márcio Luckesi, tels: 8182 2451 ou 8182 3311.
