quinta-feira, 2 de fevereiro de 2012

cursos de março: culinária japonesa e culinária para iniciantes

Conforme prometido, programem-se para os nossos cursos de março! Venham cozinhar com a gente! 

CURSO DE CULINÁRIA JAPONESA BÁSICA – MÓDULO I

O curso é destinado a pessoas que querem aprender, de forma simples e prática, a preparar alguns pratos da culinária japonesa.

O Módulo I terá como conteúdo as seguintes preparações:

•    Sushi (com utilização de frutas, camarão, kani, salmão, acelga, shimeji etc.)
•    Sashimi (salmão e peixe branco)
•    Tempurá de legumes e camarão
•    Sunomono (salada de pepino)
•    Molho teriyaki e molho para o tempurá
•    Conserva de gengibre

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Local: Casa do Sabor
Dia: 3.03.2012 (Sábado)
Horário: 8h às 12h
Valor da Inscrição: R$ 120,00
Para maiores informações, inclusive endereço e mapa do local, mandar e-mail para: casa_do_sabor@hotmail.com


CURSO DE CULINÁRIA BÁSICA

O curso é destinado a pessoas que apreciam a culinária, mas são iniciantes na cozinha, e desejam aprender a preparar variados pratos, com simplicidade e muito sabor.

MÓDULO I

Molhos para Massas – branco (e derivados); pomodoro (e derivados); pesto; alho e óleo.

Massas – cozimento de algumas massas disponíveis no mercado, para serem servidas com os molhos.

MÓDULO II

Risotos – camarão, funghi, parmesão e rúcula com tomate seco.

MÓDULO III

Feijoada – preparação da feijoada e seus principais acompanhamentos.

MÓDULO IV

Filés – preparo de filés (carne, peixe e frango) e guarnições.

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Local: Casa do Sabor
Dia: 10.03.2012 (Módulo I), 17.03.2012 (Módulo II), 24.03.2012 (Módulo III) e 31.03.2012 (Módulo IV)
Horário: 8h às 12h (para cada Módulo)
Valor da Inscrição: R$ 100,00, cada Módulo.
                               R$ 350,00, pacote com os quatro Módulos.


Para maiores informações, inclusive endereço e mapa do local, mandar e-mail para: casa_do_sabor@hotmail.com

SOBRE AS INSCRIÇÕES NOS CURSOS

Para inscrição: enviar mensagem para casa_do_sabor@hotmail.com, informando nome completo, e-mail e telefone.

O pagamento deverá ser efetuado através de depósito bancário, em conta a ser informada via e-mail, no ato da inscrição.

As turmas serão formadas por, no mínimo, quatro alunos e, no máximo, cinco alunos.

Maiores informações: Márcio Luckesi, tels: 8182 2451 ou 8182 3311

4 comentários:

Simone disse...

Uma sugestão é fazer um curso voltado para as nossas funcionárias do lar. O que acha ?

Márcio Luckesi disse...

Simone, gostamos muito de sua sugestão e já registramos para a nossa próxima pauta de reunião!

Obrigado!

Janaina Cruz disse...

Oi Márcio.
Tem previsão para a próxima turma?? Tenho o maior interesse do mundo de participar, vou casar no final do ano e to estragando água quente... rsrs
Obrigada

Rafael Guedes disse...

Márcio, quando começa as turmas de abril?
to aguardando ansiosamente HEHEHEHE!